SKLEP 38 A JEHO PŘÍBĚH
O MĚ
Jmenuji se Petr Skoupil a od roku 2013 pracuji jako výkonný ředitel v našem rodinném vinařství Skoupil.
Práce s vínem mě přirozeně baví a je pro mě celoživotní poslání. Když jsem v roce 2017 koupil sklep na Hlavní ulici č. p. 38 ve sklepech ve Velkých Bílovicích, začal jsem postupně přemýšlet, jak by měl sklep vypadat a co všechno zajímavého bych mohl návštěvníkům nabídnout.
První co mě napadlo, bylo samozřejmě víno z našeho vinařství Skoupil - zákazníci totiž chtějí degustaci ve sklepě právě s našim vínem a je tedy nutnost mít naše víno, o kterém vím nejvíc a je mému srdci nejblíž. Rád bych lidem nabídl také pochutiny k vínu, které k tomu neodmyslitelně patří. Kvalitní ubytování ve vysokém standartu je také důležité.
Baví mě práce s designem, proto bych rád nabídl všem možnost personifikovat si své víno.
SKLEP38
V roce 2023 se otevře sklep s ubytováním a vinným barem ve Velkých Bílovicích.
Sklep s ubytováním a vinným barem je svým prostorem ideální pro uspořádání degustací, firemních teambuildingů, oslav, menších svateb aj. Bude sloužit také pro milovníky vín Vinařství Petr Skoupil.
Hlavní myšlenkou Václava Kociána z HUA HUA bylo navázat se na tradici vinných sklípků v malých obcích Pálavské oblasti, využít tradičních materiálů i tvarů a pracovat s nimi v soudobém stylu tak, aby výsledný objekt působil nadčasově a zároveň nenarušil genia loci místa. Příkladem soudobě pojaté tradice je obklad ze zděných lícových cihel s perforací v oblasti oken uliční fasády.
Výrazný vizuální prvek představují podsvícené nástěnné motivy sloužící jako nástěnky nebo věšáky, které spolu s dalším doplňkovým osvětlením v podobě designových lustrů vnáší do prostoru příjemnou intimní atmosféru.
Zatím jsou fotky jenom vizualizace, ale již v roce 2023 otevíráme. Pro rezervace využijte mail info@sklep38.cz
