Sauvignon Kryo 2017, pozdní sběr

Ve vůni můžeme cítit černorybízový keř. V chuti se objevuje černý rybíz až do tónů kopřivovitosti. Víno je vyráběno kryomacerací.
Můžeme doručit do:
25.7.2019
Skladem (> 5 ks)
Kód: 16/17
Značka: SKOUPIL
259 Kč
Kategorie: Všechny naše produkty
Hmotnost: 1.45 kg
Barva: Bílé víno
Klasifikace: Pozdní sběr
Druh: Polosuché víno

Ročník: 2017
Přívlastek: pozdní sběr
Kategorie: polosuché
Viniční trať: Frejúnky
Oblast: Morava
Objem: 0,75 l
Zb.c g/l: 9,3
Kys.g/l: 6,7
Alk.: 12,5 % obj.
Archivace: 5 let

Ve vůni můžeme cítit černorybízový keř. V chuti se objevuje černý rybíz až do tónů kopřivovitosti. Víno je vyráběno kryomacerací - metoda, kdy se rmut (odstopkované a pomleté bobulky hroznů) nechají naležet za velmi nízkých teplot a tím se z nich „vylouhuje“, tedy maceruje řada látek, především aromatické povahy.

Hrozny macerovali 96 hodin na slupkách v podchlazeném kryomaceračním tanku. Díky svému zrání dosahuje lepší vyzrálosti, robustnosti a také dlouhověkosti. Doporučujeme víno archivovat.

Doporučená jídla: Mořské plody, kuřecí maso

Víno obsahuje oxid siřičitý.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: